Weekmenu

Antipasti e snack

• Mini pizza ± 5cm
  Een klein apero pizzaatje met mozzarella en tomaat

• Pizza snack marguerita ± 15cm
  Kleine pizza marguerita voor als hapje

• Saltelli (per stuk)
  Een hartig klein croissantje met san daniele ham en parmiggiano, grof zeezout en italiaanse kruiden

• Scampi Grilliate (per 100 gr)
  Gegrilde scampi met look

• Melanzana Alla Parmiggiana
  Warm gerecht,lekker met een salade erbij of ideaal als voorgerecht of tussengerecht maar ook als bijgerecht bij vis of vlees!! Heerlijke ovenschotel van laagjes gebakken aubergines, tomatensaus, mozzarella en parmigiano!

• Vitello Tonnato (VANAF DONDERDAGNAMIDDAG)
  Fijn gesneden, gepocheerd kalfsvlees met een frisse tonijnsaus en kappertjes

Piatti principali

• Tagliolini Bolognese
  Fijne lintpasta met een vleessaus

• Tagliolini Scampi
  Fijne lintpasta met scampi in een getomateerde saus.

• Tagliolini crema tartufo
  Fijne lintpasta met een creme van truffel!

• Tagliolini gorgonzola
  Fijne lintpasta met een sausje van gorgonzola dolce en stukjes ham.

• Tagliolini pesto fresco e pinoli
  Fijne lintpasta met een verse pestosaus, een beetje roomsaus extra indien gewenst en pijnboompitjes en parmiggiano

• Tagliolini salmone e porri
  Fijne lintpasta met zalm en prei roomsausje

• ROTOLO RICOTTA, SALMONE E ASPARAGI (NIEUW!)
  ROLLADE VAN PASTA MET ZALM EN GROEN ASPERGES

• Rotolo melanzana e mozzarella
  Een pastarollade met gebakken aubergines, mozzarella en tomaat

• Rotolo ricotta e spinaci
  rollade van pasta met een vulling van ricotta, spinazie en pijnboompitten

• Rollini fiorentina
  Kleine rollades (4st.p.p.) van pasta met een vulling van ricottakaas en spinazie

• Cannelloni ricotta en spinazie
  Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie

• Cannelloni carne
  Cannelloni gevuld met vleesvulling

• Penne napolitana
  Korte buisjespasta met een tomatensausje

• Penne piccante
  Korte buisjespasta met een pikante tomatensaus

• Penne bolognese
  Korte buisjespasta met een vleessausje

• Ravioli ricotta en spinazie
  Kussentjes van pasta met een zachte kaasvulling en spinazie en een heerlijk roomsausje!

• Ravioli carne
  Ravioli kussentjes gevuld met een vleesvulling

• Lasagne bolognese
  Lasagne met bolognesesaus en mozzarella

• Lasagne alle verdure vegetariana
  Een vegetarische lasagne met fijne stukjes groentjes,met een tomatensausje of roomsausje (geef je keuze op met je bestelling)

• Osso buco
  Heerlijk malse kalfsschenkel in een tomatensaus met groentjes. Met of zonder pasta mogelijk! (vermelden bij een bestelling is noodzakelijk)

• pasta polpo fresco-nieuw en overheerlijk!
  pasta met verse stukken inktvis en tomatensaus

Dolci

• Tiramisu Della Casa
  De klassieker, altijd een topper! Wij maken onze tiramisu zonder alcohol!

• Cannoli sicciliani pistacchio VANAF VRIJDAG
  krokant buiskoekje met ricotta en pistachecreme

• Cannoli Siciliani gianduja cioccolato
  krokant buiskoekje met een chocolade cremevulling